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♡ピザ風モチ巾着のトマト煮込み♡　

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Description

たった１０分の煮込みだけでOKヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡
ピーマン嫌いの方も気付かず食べれるかも～♪

材料 （☆二人分☆）

☆油揚げ☆
３枚
☆角モチ☆
２個
☆ピーマン☆
小１個
☆玉ねぎ☆
８分の１個
☆ベーコン☆
１枚
☆チーズ☆
適量
☆オリーブオイル☆
大さじ１
☆ニンニク☆
１片
☆玉ねぎ☆
８分の１個
☆ムッティトマトピューレ☆
２分の１
☆ローリエ☆
１枚
☆コンソメ☆
小さじ１
☆水☆
５０ｃｃ
☆バジル☆
４枚

作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎ・ベーコンは軽く炒めておきます（水分が飛んで　まとまると巾着に入れやすいです）

  2. 2

    写真

    お餅を３等分にします

  3. 3

    写真

    油抜きした油揚げを半分に切って口を開き　１と２とチーズを詰めます

  4. 4

    ３の口を楊枝で閉じます

  5. 5

    鍋にオリーブオイルを敷いて　みじん切りのニンニク・玉ねぎを炒め　トマトピューレとローリエを加えます

  6. 6

    温まったら水を加え　コンソメで味を調えます　

  7. 7

    写真

    ６に５の巾着を入れて１０分煮込みます
    楊枝を指して　お餅が柔らかくなったら完成です

  8. 8

    器に乗せてバジルを飾ります

  9. 9

    写真

    油揚げを開く時　破れないように気をつければ簡単ですよ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風の巾着は良く作るので　洋風の巾着も作りたくて挑戦してみました（‾ー‾☆ｷﾗﾘ　
レシピID : 1571344 公開日 : 11/09/15 更新日 : 11/10/05

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♡ピザ風モチ巾着のトマト煮込み♡　
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