バターなし卵白だけで作るヨーグルトケーキ
Description
カロリーダウンで、コレステロール控えめのケーキです。バナナやブルーべりー、フルーツ缶で簡単にできます。
Cookie13
材料
ブレーン ヨーグルト（またはカスピ海菌ヨーグルト）
240 CC
砂糖
240 CC
240 CC
ベーキング パウダー
大さじ１
バニラ エッセンス
小さじ１
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果物の一例
１/２ カップ
１～２本
１ 缶（シロップ込み） + 小麦粉 50 G 追加
１ 個
作り方
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1
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フードプロセッサー またはハンドミキサーで、粉と果物以外の材料をよく混ぜ合わせます。
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2
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小麦粉と果物を加えて、ざっくりと混ぜ合わせます。
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3
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浅めの耐熱容器の内側にスプレークッキングオイル バター風味、またはサラダ油を塗り、ケーキの生地を流し込みます。
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4
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350度F （175 度C） に暖めておいたオーブンで、４０～４５分ほど焼きます。
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5
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４０分経ったら、竹串で焼き具合をチェックします。焼けているようだったら、この時点でオーブンから取り出します。
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6
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バナナを使ったヨーグルトケーキです。
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7
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甘く煮た栗を使ったマロン ヨーグルト ケーキ
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8
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さつまいものヨーグルトケーキ：
レシピID:1612152
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コツ・ポイント
翌日、食べる方が美味しいです。分量はそれほどきちん計らなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
コレステロールの高い人向けのケーキを作ってみたら、ふっくらできあがりました。
Cookie13
