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なめこは軽く水で洗う、他のキノコは食べやすくカット長ネギは大きめの小口切り、豆腐はさいの目、小ねぎは小口切り。
納豆はハンドミキサーでペースト状にする。すり鉢ですってもオッケイ。粒粒が残っても大丈夫。
鍋にサラダ油をしきなめこ以外のキノコと長ネギを1分程炒めなめこ水を入れ中火で15分程煮て弱火にしてダシの素味噌を入れる。
最後に納豆を入れる時3の汁を少し入れペーストをのばして鍋に入れ豆腐も入れ味をみて火を止め小ねぎお好みで七味をふる。
クックパッド料理本に掲載して頂きました♬ありがとうございます!
トコタンさんこんばんは!具沢山で美味しそうです♡つくレポ頂きありがとうございます♪私も3人の孫達の喜ぶ顔見たくて料理してます♡
この納豆汁は思い出が沢山あるレシピなんです!作って頂き嬉しいです♪栄養満点で温まり納豆好きには最高だと思います♡つくレポ大感謝♡
寒い日に納豆汁温まりますね♪つくレポありがとうございます♡
お口に合って良かった〜美味しく召し上がって頂き嬉しい♪つくレポありがとうございます。