なすが半端に余ったら・・なすの酢テーキ

なすが半端に余ったら・・なすの酢テーキ

Description

1本だけ余ったなす・・これで1品作れないかしら??5分でできますー。

材料 (1~2人分)

なす
1本
適量
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1
☆酢
小さじ1~(お好みで)

作り方

1

なすは5ミリくらいの輪切りにしておく。水にさらさなくてもOKです、

2

フライパンに油を敷いて、なすを両面焼く。

3

火が通ったら☆を加えて完成。

コツ・ポイント

・なすが分厚いと火の通りが遅いので、5ミリくらいがおすすめ。
・お好みでにんにくを足して、おつまみにも♪

このレシピの生い立ち

3本入りのなすってなぜかいつも1本余る・・味噌汁にするのもいいけど、こんな食べ方もありです。
レシピID : 1572539 公開日 : 11/09/16 更新日 : 11/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」