とろろ昆布とナスの味噌汁

Name: とろろ昆布とナスの味噌汁
Ingredients: なす 2個; とろろ昆布 １０ｇ; 味噌 適量; だし 適量

Description

今がまさに旬のナスを味噌汁にして、最後にとろろ昆布を入れる。とろりとした舌触りの香りの良い味噌汁に。

toshiebaba

材料

なす

2個

とろろ昆布

１０ｇ

味噌

適量

だし

適量

作り方

1

ナスを一口大に切り鍋にお湯を沸かしナスを茹で柔らかくなったら、だし味噌を入れ火を止めてからとろろ昆布を入れる。

コツ・ポイント

とろろ昆布を入れるのは最後。

このレシピの生い立ち

みゆきさんのとろろ昆布巻くピカタを作った余り物で味噌汁にした。（ID1570539)

レシピID : 1573184 公開日 : 11/09/17 更新日 : 19/06/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

49件 (34人)

2022年6月4日

Ruriluru

他の野菜も入れましたが美味しく頂きました♪ご馳走様でした。

#とろろ昆布味噌汁

2021年9月25日

宮田小豆

茄子ととろろ昆布が柔らかく、とてもおいしくいただきました。素敵な取り合わせを教えていただき、有難うございました。

#なすとろとろうまうま #とろろ昆布がとろり

2019年6月3日

☆mamingo☆

ナスと、昆布のトロトロ食感&旨味！とっても美味し〜♪ご馳走様♡

作者コメントを見る

とろとろ共感とっても嬉しいです。レポ有難うございます。

2015年10月17日

MeguSannma

とろろ昆布&茄子のトロけそうな食感に癒されました♡美味しかった！

作者コメントを見る

リピ嬉しいです！気に入って下さって有難うございます！

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とろろ昆布とナスの味噌汁

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材料

作り方

1

コツ・ポイント

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