ホク!シャキ?長芋と豚肉の甘辛炒め

ホク!シャキ?長芋と豚肉の甘辛炒め

Description

長芋と豚肉を甘辛いタレで炒めました。長芋はレアだとシャキシャキ!よく火を入れるとホクホク~。お好みの火加減で召し上がれ♥

材料 (2人分)

豚バラ肉
150g
1/2本
薬味ねぎ(あれば)
適宜
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
少々

作り方

1

2

3

4

5

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コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、油を入れなくても豚バラ肉の脂で十分炒められます。
肉に火が通ってから長芋を入れて下さい。
そうすると長芋の火の通り具合がレアの状態でも料理が完成します。

このレシピの生い立ち

市販の甘辛炒めの素があり美味しかったので、自分の調合で作ってみました。
レシピID : 1574102 公開日 : 11/09/18 更新日 : 12/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229 (217人)

19/09/04

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美味しくできました!

いちごパピコ

ありがとうございます!美味しそうです♪(*´▽`*)

19/07/24

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山芋が美味しかった〜!お弁当にもぴったりなおかずでした。

ミキポワン

ありがとうございます!写真だけでごはん、食べれそう!

19/07/19

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ほんとにホクシャキでした!簡単!美味しい!リピ決定!!

クックR3IFQC☆

ありがとうございます!ぜひリピしてくださいね★(^^)/

19/07/18

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簡単でとても美味しかったです。また作ります♪

elestal

ありがとうございます!作って頂き、嬉しいです♪(*´▽`*)

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