坊っちゃんかぼちゃキッシュ♪ハロウィンに
作り方
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1
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坊っちゃんかぼちゃを水で洗い、ラップに包んで、600w3分レンジで加熱。
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2
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上から1/4のところで切り、下の種とわたをくりぬく。
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3
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お好みの具(コーン、ほうれん草、ベーコン等)を②に入れ、といた卵と牛乳と塩コショウを混ぜたものを流しいれる。
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4
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とろけるチーズをのせ、予熱180℃のオーブンで30分加熱。
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5
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出来上がり♪
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6
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少し冷めてから、カットすると、こんな感じ♡
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コツ・ポイント
○②でくりぬいた時、かぼちゃの実がとれたら、マッシュして、③の具として入れました。
○具は、何でもよいと思いますが、予め火を通しておいて下さい。
○かぼちゃの大きさによりますが、卵と牛乳の液が、あまるかもしれません。
○具は、何でもよいと思いますが、予め火を通しておいて下さい。
○かぼちゃの大きさによりますが、卵と牛乳の液が、あまるかもしれません。
このレシピの生い立ち
じーちゃんが作った「坊っちゃんかぼちゃ」がとっても可愛かったので、この形を生かしてキッシュに♡