おからと押し麦のドリアの画像

Description

ホワイトソースは無脂肪牛乳とおからで作った 超ヘルシーなドリアです。ダイエット中でも安心して沢山食べられますよ~

材料 (2~3人分)

押し麦と白米
合わせておにぎり2個分くらい
125g
無脂肪乳(または豆乳)
230cc
サラダエレガンス
大さじ1
スープの素
1個
ネギ薄切り
2分の1本分
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ID:1060812 炊飯器で煮豆のレシピを参考に押し麦を炊きます

  2. 2

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    こちらのサラダエレガンスを使いました

  3. 3

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    無脂肪乳・おからを鍋に入れます

  4. 4

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    サラダエレガンス・スープの素を加え おからのダマがなくなるまで混ぜ合わせます

  5. 5

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    「4」を強火で加熱し全体がまとまったら ネギを加え混ぜ2~3分過熱したら火から降ろします

  6. 6

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    耐熱皿に盛り付け マヨネーズを絞り 天板に乗せてトースターで10分間焼成して完成です

コツ・ポイント

機種により焼成時間を調整して下さい。白米でなく玄米と押し麦でも美味しいですよ。ネギは是非入れて下さいね(^O^)一般的なホワイトソースに比べあっさりした味です。

このレシピの生い立ち

ノンオイルでヘルシーなドリアにしたかったんです。
レシピID : 1574340 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

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