鶏肉のトマトヨーグルト煮込み
Description
皆さんが好きな味です。
忙しい、時間がない!そんな時に作って欲しい♡
8/13『煮込み』の検索トップ10入り!有難う♡♡
忙しい、時間がない!そんな時に作って欲しい♡
8/13『煮込み』の検索トップ10入り!有難う♡♡
材料
(4人分)
2枚
にんにく
1個
1缶
☆コンソメ
1個
☆ローリエ
2枚
☆砂糖
大1〜大1と1/2
☆塩コショウ
適量
2枚
80グラム
お好みの野菜
適量
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをしておく
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2
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深めの鍋にオリーブオイル(分量外)を入れてみじん切りのニンニクの香りを出す
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3
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鶏肉を両面焼き焼き色を付けて取り出す
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4
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同じ鍋で野菜も焼き色をつける
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5
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鶏肉を戻し☆を全て入れて野菜が柔らかくなるで煮込む
ホールトマトは手で潰しながら加えてください
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コツ・ポイント
お好きな野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ)と一緒に煮込んでも美味しいです。ヨーグルトは無糖を使ってます。加糖を使う場合は砂糖を減らして下さい!
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトが当ったのでみんなに好かれる味にしてみました。