カリッ!ふわっ!たらこポテトIN油揚げ☆

カリッ!ふわっ!たらこポテトIN油揚げ☆
外側と内側の食感がダブルで楽しいおいしい一品♪おやつにも、おつまみにも、手掴みで頬張りたい我が家で人気のメニューww

材料 (3~4人分)

油揚げ
3枚
じゃがいも
2個
長ねぎ
20cm分
たらこ
2腹
バター
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
塩コショウ
少々

1

油揚げは半分に切って開いておきます!じゃが芋はラップに包み、串がすっと刺さる柔らかさにレンジで加熱しましょう

2

じゃがいもの皮を剥いてボールに入れ、マッシャーで潰して、熱いうちにバターを加えて馴染ませまーす

3

たらこは薄皮ごと包丁で細かくたたき、長ねぎはみじん切りに刻んで☆と一緒に②のボールに加えてよく混ぜ合わせてくださーい

4

塩コショウして味を濃い目に整え、①の油揚げに詰めてゆき、厚みを均等にして弱火に熱したフライパンで焼いてゆきまーす

5

両面がこんがりと色付き、カリっと焼けたら、出来上がりです♪

6

写真

仕上げにスライスチーズをのせてトースターで焼いてもGOOD♪

7

2012/05/18、10レポ達成記念日~♪皆さんたくさんのレポのお届けをどうも有難うございましたー♪

8

2012/08/17、なんと『れぴまが』で紹介して頂きました!なんて嬉しいんだろう♪幸せ杉ww

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単でおいしくてついつい作っちゃいますwwビールにも合うし、濃い目の味付けならご飯のおかずにもいけますよ~♪
レシピID : 1574513 公開日 : 11/09/28 更新日 : 12/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (30人)

13/03/02

写真

とっても簡単で美味しかったです(*^^*)また作ります♪

にくたまご

Thanks(*^^*)

13/02/11

写真

またまたリピです。美味で簡単なので、定番に・・・レシピ有難う♪

yobibaa

Thanks(*^^*)

13/02/02

写真

この味、大好き♥欲張って詰め過ぎ(´∀`;)

ゴェち

Thanks(*^^*)

13/01/31

写真

奥のはチーズも乗せて♡ご飯のおかずにもピッタリ!味も食感もいい♪

mokutarou

Thanks(*^^*)

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♪珠香♪ 2012年08月17日 08:25
にゃんちゃん☆
今さっきれぴまが配信で
このレシピが~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
おめでとう☆☆☆

めっちゃ美味しそう♪
早速持ち帰る~☆

あ、おはよう忘れてた(笑)
Profile 文左衛門 2012年08月17日 14:39
美味しそうなレシピですね。今夜さっそく…と思うのですが、「たらこ2腹」という事は「4本」ってことですよね。う〜ん。
にゃん子っち 2012年08月17日 14:58
文左衛門さんへ

ご質問、有難うございます♪
私なんかの地味なキッチンへお越し頂き大変嬉しいですヽ(〃^-^)/アリガトー

2腹のたらこは・・そうですね・・特売日でもなきゃ結構値が張りますものね(>_<)
全ての材料を半量にして作って頂くという手もありますが、それでは仕上がりが2人分程度になってしまいますし。。
もしくは、市販のパスタソースの『タラコ味』だとか、丸美屋さん等のメーカーで販売している『タラコふりかけ』等を加えて調整して頂くと、1腹のタラコでもたくさん作れるかもしれませんね☆
・・ただ私自身試した事が無い為、はっきりとした事は断言出来ません(涙)ごめんなさい。。
上記のように、市販のタラコソースやふりかけ等を使用しても、油揚げの中へタネを詰める前に、味見をしつつ調整して頂くと、お好みのお味加減に仕立てられるのでは??
本物のタラコと比較したら少々風味に違いが出るかもしれませんが・・もしお試し頂いてお口に合わなかった時は本当にごめんなさいo(T◇T)o

また何か気になる点がありましたらご遠慮無くお申し付け下さいね☆