豚の焼きから揚げ香味ソース
Description
鶏のから揚げではないです。少ない油で焼きつけたお肉に生姜とニンニク、ネギたっぷりの香味ソースが美味しい!安いお肉で十分!
材料
(2~3人分)
200g
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
■
香味ソース
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆生姜みじん切り
小さじ2
小さじ2
☆ネギみじん切り
2分の1本
☆酢
小さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
決して高いお肉でなくてもOKなんです。私は切り落としを使いましたが バラ肉・肩肉・モモ肉などお好きな部位でどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚肉に鶏のから揚げ風の味付けにして 揚げずに焼いたヘルシーな1品です