しいたけで☆オイスターあんかけ

しいたけで☆オイスターあんかけ
大好きなしいたけだから主役に(^ω^)
あんかけ大好きなのであります

材料

しいたけ
6枚位
ひき肉(なんのひき肉でも
100グラム位
ショウガ(すりおろし
1/2片
○鶏ガラスープ粉末
小1.5
○水
200cc

1

しいたけは汚れをきっちりふいて、軸は優しく回すようにとる  軸の汚れもしっかりふきとり、さいておく

2

○と●調味料をあわせておく  しいたけ、軸に片栗粉少々(分量外)をふる

3

鍋にひき肉を(弱火でじっくり)炒め、油はペーパーでふき取る ○調味料を加え、しいたけ→軸の順で煮る

4

そこへ●調味料を加え、最後に鍋の上から直接ショウガをすりおろし混ぜ お好みの加減にとろみがつけば完成♪

5

飾りにネギ(千切り白髪ねぎでも)そえてもおいしーです

6

あっきーな☆★さんがしめじ+干し椎茸で作ってくれました!丼にしてもおいしーと嬉しいコメントいただきました★ありがとう♪

7

しろえるくろえるさんが作ってくれました~!旨みがぎゅっと凝縮されて♪なんて嬉コメント★ありがとう~♪

8

みーたん♪~~さんが作ってくれました~!しいたけたっぷりおいしそーう(^▿^)♪嬉コメントありがとう~♪

9

そめはるさんが作ってくれました~!お手軽で最高!なんてステキなコメまで♫ありがとう~(*^_^*)

10

Megtieさんが作ってくれました☆乾燥椎茸で、出汁も+で美味と嬉コメまで♬
とっても参考になります!ありがとう~♪

11

rutice1さんが作ってくれました☆椎茸大好きなんて私も~^^♬簡単美味なんて嬉コメもくれました!ありがとう~★

12

ありかん❤ままが作ってくれました☆しかも倍量で~(*◐▿◐)ノいつも嬉コメ&レポ感謝です♬ありがとう~★

13

みうら氏さんが作ってくれました~☆他のおかずもとっても美味しそう♬作って頂けて幸せです✩嬉レポありがとう~❤

14

くくもりらさんが作ってくれました☆
リピ宣言までして頂けてとっても嬉しいです♬
気に入って頂けたらいいなぁ✧ありがとう❤

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るのでノンオイルで!しっかりキッチンペーパーでふきとることでカロリーオフできます
ショウガは鍋淵からすりおろすことで、香りがたちますよ~

このレシピの生い立ち

しいたけが安く手に入ったので主役にしました(^v^)
レシピID : 1574775 公開日 : 11/09/19 更新日 : 12/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (22人)

13/03/27

写真

カブとブロッコリーも入れて具だくさんに。一人で完食!リピします

エドリバー

わ~♬緑も入って凄く素敵なレポ大感激★リピ宣言まで有難う❤

13/03/22

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久しぶりに作りました。ごはんが進みますね。

Megtie

わ~❤リピ嬉し過涙❀雪は大丈夫ですか?沢山食べて温まって㊦❤

13/02/28

写真

おいしぃ~!(*^^)また作ります♪

えリピョン★

わわ~★お肉たっぷり凄く美味しそう♬リピ宣言まで有難う感激❤

13/02/23

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巨大肉厚椎茸購入して作ったよ~オイスターの挽肉あんとっても美味♥

まろんかふぇ

わ~まろんⓒ有難♡巨大椎茸美味そう♬結婚記念日㊗おめでとう❤

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