納豆入りマーボー豆腐

納豆が苦手な人にもお勧めの一品です。

材料 (4人分)

豆腐
1丁
挽き割り納豆
30g
スープ
3/4カップ
ひき肉
80g
豆バンジャン
小さじ2
刻みネギ
少々
醤油
適宜
適宜

1

挽き割り納豆に豆バンジャンを入れてよく混ぜる。

2

油を引き、ひき肉を炒め、①を入れて炒め、
スープと豆腐、Aの順に入れて5、6分煮る。

3

ネギを入れ、とろみがついたら出来あがり。注※辛いのが好きという方は、豆バンジャンは好みで加減するのもよい。
また、挽き割り納豆でなくても、中粒納豆などを包丁でたたいて潰して細かくするも
よし。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15748 公開日 : 01/02/24 更新日 : 01/02/24

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