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簡単☆さっぱり緑おろしでえのきの豚肉巻き

簡単☆さっぱり緑おろしでえのきの豚肉巻きの画像

Description

巻いて焼く♪だけの簡単メニューです（*^^*）
ただおろしにネギを混ぜただけなのに彩りも綺麗☆☆
節約にもおススメです♪

材料

えのき
1袋（今回は200g）
豚肉（こま切れ、豚バラ、薄切り巻ければ何でもOK）
8枚（100g位）
大根おろし
好きなだけ
万能ねぎ
適量
塩こしょう
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎを切り、大根おろしと和えて緑あろしを作っておく☆
    榎は石づきを取り8等分に☆
    豚肉を広げ、えのきをキツク巻いていく☆

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼いていく☆
    塩こしょうしてね♪
    最初はあまり触らないように☆

  3. 3

    全体的に良い色になったら取り出す☆
    長いので食べやすいように２つに切る☆

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、ポン酢をかけ、緑おろしは盛っても良いし、別皿でも良いです(*^^)v　完成♪

コツ・ポイント

えのきからお肉が剥がれないようにきつめに巻くことです☆
ごま油で焼いても香ばしく美味しいです(*^^)

このレシピの生い立ち

子供にえのきをパクパク食べてほしくて(*^^)
レシピID : 1575004 公開日 : 11/09/19 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年9月27日
写真
ちー（・＿・）
さっぱりしてておいしい♪　えのき嫌いの娘も食べてくれました。

美味しそう～！娘さんも食べてくれて感激です♡レポありがとう♪

2011年9月21日
初れぽ
写真
ﾀﾇｷちゃん
青ねぎなしで☆シャキシャキでヘルシー♪リピしちゃいます！

シャキシャキが良いですよね♪嬉しいレポ感謝です*^^*

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そのこッッ
簡単☆さっぱり緑おろしでえのきの豚肉巻き
by そのこッッ