チーズｏｎなが芋

長芋は５ｍｍの輪切りにし、オリーブ油をひいたフライパンで両面焼く。塩・胡椒少々ふる。

アスパラガスは1本を3等分し、塩を入れた熱湯でさっと下ゆでする。

長芋→チーズ→アスパラ→かつおぶしの順にのせれば出来上がり。