✿切干大根*味噌バター味✿

✿切干大根*味噌バター味✿
味噌バタコーンでいただく切干大根♡バターがふんわり香って後引くおいしさ♪お弁当のおかずにもおすすめです。

材料 (3〜4人分)

切干大根
30g
人参
1/3本
コーン
大さじ3
バター
10g
☆鰹だし汁
1カップ
☆味噌
大さじ1弱
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
ねぎ
少々

1

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切干大根はたっぷりの水に10分程漬けて戻し、ざるにあけてぎゅっと絞って水気を切る。人参は千切りにする。

2

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厚手の鍋にバターを熱し、1を炒める。全体にバターがなじんだら☆を入れてひと煮立ちさせる。

3

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コーンを加え、切干大根が柔らかくなるまで時々かき混ぜながら中火で煮る。(5分程度)

4

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仕上げに小口切りにしたねぎを散らして出来上がり。

5

写真

2017.11.10
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コツ・ポイント

味をみて薄いようであれば味噌を少々足して下さい。

このレシピの生い立ち

味噌バター味が大好きなので、切干大根でも試してみました。
レシピID : 1575414 公開日 : 11/09/19 更新日 : 17/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

253 (245人)

19/02/19

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コーンたっぷりにして、子どもにも好評でした♪

yummy?

つくれぽありがとうございます♪

19/02/18

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また作りました♪美味しかったです!レシピ感謝です(^^ゞ

プーまま☆

つくれぽありがとうございます♪

19/02/13

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きざみ昆布も投入! 子供達もぱくぱくでした♪素敵レシピに感謝☆

pukukochan

つくれぽありがとうございます♪

19/02/07

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味噌バター味最高です〜❣汁も飲み干してしまいます(*^^*)♡♡

☆ゆみよ☆

つくれぽありがとうございます♪

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