青紫蘇のおひたし(海苔ごま、梅鰹風味)

青紫蘇のおひたし(海苔ごま、梅鰹風味)
青紫蘇ジュース(レシピID :1576354 )に使った青紫蘇を再利用♪
2種類の味付けでおひたしを作りました。

材料 (2~3人分)

青紫蘇ジュースに使った青紫蘇
120枚以上
海苔
適量
ごま(黒、白)
適量
ごま油、醤油
適量
うめぼし
1個
うめぼしと一緒に漬けてあった赤紫蘇
適量
かつおぶし
適量

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青紫蘇ジュースに使った青紫蘇を使います。

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まず一品目。
ごま、海苔を適量まぶし、醤油とごま油で味付けして出来上がり♪

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残った青紫蘇で二品目。
うめぼしをよくつぶして、赤紫蘇と鰹節と和えて出来上がり♪

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青紫蘇ジュース(レシピID :1576354 )も美味しいですよ♪
と言っても、青紫蘇ジュースの副産物ですね♪

コツ・ポイント

簡単で、早く料理できる?!

青紫蘇ジュース(レシピID :1576354

このレシピの生い立ち

青紫蘇ジュース(レシピID :1576354 )に使った、青紫蘇を捨てるのが勿体無くおかずを作ってしまいました~。
レシピID : 1576382 公開日 : 11/09/20 更新日 : 11/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/01

First tsukurepo mark
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ジュースと一緒に作りました!簡単で美味しかったです!

oxygentuki

おひたし、佃煮とか色々工夫できますよね。