✿簡単1品♪海老とアスパラのカレー炒め✿

✿簡単1品♪海老とアスパラのカレー炒め✿
2012.4.25話題入り感謝✿
しっかりカレー味で食欲UP♪
彩りも良い簡単1品の出来上がり(❤→艸←)

材料 (1~2人分)

海老
8~10匹
【下味用】白ワインor酒
少々
【下味用】塩・こしょう
少々
アスパラガス
5本
オリーブオイルまたはバター
小さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2弱
☆塩・こしょう
少々

1

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海老は殻をむき、背わたを取ったら、片栗粉・水で下処理。水気を切って白ワインまたは酒と塩・こしょうで下味をつける

2

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アスパラは下の方の皮を削ぎ、3cmくらいの斜め切りにする。

3

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切ったアスパラは塩茹でまたはレンチンで柔らかくしておく。

4

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オリーブオイルまたはバターをひいたフライパンで海老→アスパラの順に入れてさっと炒める。

5

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すぐに☆の調味料で味付けをし、軽く炒め合わせたら出来上がり!!

6

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お弁当の1品にも♪

7

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2012.4.25
話題入り感謝✿
作ってくださった方はもちろん。+♡
印刷/フォルダinしてくださった方にも感謝です♪

8

写真

2013.6.21
トップ写真変更に伴い
材料の分量も分かり易くしましたo(.◡ ◡.)o

コツ・ポイント

・海老は長時間炒めると硬くなるので、ささっと炒めてくださいネ♪
・上記分量はパナメイエビ・ミニアスパラで作った場合ですので、ブラックタイガーや普通の大きさのアスパラガス使用の場合は調味料ご調整くださいネ♪

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当作りでぱぱっと作りました。。。
レシピID : 1576606 公開日 : 11/09/21 更新日 : 13/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (68人)

17/10/07

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食べかけでスミマセン(^^;)美味しかったです♪

☆ぽこぽん0902☆

お手を止めてしまいしたねww作ってくださり有難う♥️れぽ嬉♪

17/08/14

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美味しかったです!ありがとうございます!

*リンちょ*

ぷりっぷりの海老ちゃんですね!こちらこそつくれぽ有難うです♪

17/08/09

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美味しくできました☆ありがとうございます♪

ポケットzo

美味しく出来て良かった~☆こちらこそつくれぽ有難うです♪

17/08/07

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手軽で美味しかったです✨パクパクすぐ無くなりました。

まさまさといちご

そうなの!すぐなくなっちゃうよね(笑)♪作ってくださり有難ぅ

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