”皮付きとうもろこし”のオーブン焼き

”皮付きとうもろこし”のオーブン焼き

Description

皮のついたままのとうもろこしをオーブンでじっくり焼きました。旨みが濃縮されます。

材料

とうもろこし(皮付き)
焼きたいだけ

作り方

1

写真

とうもろこしを皮のついたまま角皿に置き、220℃に温めたオーブンで約20分焼く。皮が茶色くなり、少し焦げたらできあがり。

2

写真

皮をむいて食べる。そのまま食べても、醤油をたらしても美味しいです。

コツ・ポイント

茹でとうもろこしの柔らかさ、焼きとうもろこしの香ばしさ、両方の良いところ取りになります。
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-11024847108.html

このレシピの生い立ち

屋台で皮付きの焼きとうもろこしを売っているのを見て。
レシピID : 1576991 公開日 : 11/09/21 更新日 : 11/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

20/08/28

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とても甘くて美味しかったです♪

sakutakuhitoshu

20/08/25

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いつもレンチンでしたが焼いた方が美味しい!一気にできるし楽!

☆★たかな★☆

20/08/23

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初めて皮ごと焼きました!味が濃いような気がする。ありがとう

B-flat

20/08/10

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めちゃめちゃ、旨味、甘味が濃くて美味しかった!ありがとうございました😊

soramano