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ルクエで簡単！ヘルシ—カルボナーラ

ルクエで簡単！ヘルシ—カルボナーラの画像

Description

生クリームを使わず牛乳＋水なのでヘルシー！卵も全卵使用するので、材料に無駄がありません。1人暮らしの方にオススメです★

材料 （1人分）

☆スパゲッティ—(茹で時間8分位のもの）
80ｇ
☆ベーコン
2枚
☆牛乳
90ｍｌ
☆水
90ｍｌ
じゃが芋
1/3個
★卵
1個
★粉チーズ
大さじ1
★4種のペッパーミックス（ハウス食品）
小さじ1
パセリ（あれば）
適宜

作り方

  1. 1

    スパゲッティーを半分に折る。
    ベーコンは短冊切り、じゃが芋は5ミリ角に切る。

  2. 2

    ルクエに☆の材料を入れて蓋をし、レンジ（700Ｗ）で5分かける。

  3. 3

    2を一度取り出し、箸で麺をほぐし、じゃが芋を入れて、蓋をして再びレンジで3分かける。

  4. 4

    3を取り出し、麺を箸でほぐし、1分くらい蒸らす。
    ★の材料をよく混ぜ、麺に絡め、パセリを散らす。

  5. 5

    写真

    ペッパーミックスは写真のハウス食品の物を使用しました。
    ペッパーミックスがない方は　塩＋ブラックペッパーで代用下さい。

  6. 6

    写真

    2012.5.16皆さんのおかげで話題レシピの仲間入りを致しました。ありがとうございました！

コツ・ポイント

材料を入れすぎたり、レンジによって吹きこぼれる恐れがありますのでご注意下さい。
4の工程でレンジから出してすぐ★の材料を絡めると熱で卵が固まってしまう可能性があるので、1～2分蒸らした方が良いです。

このレシピの生い立ち

ルクエとペッパーミックスが自宅にあったので、美味しいカルボナーラを作ろう！とひらめきました。ヘルシーですが、味に妥協はありませんよ！
レシピID : 1577194 公開日 : 11/09/21 更新日 : 12/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2016年7月23日
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洗い物嫌いなので嬉しいです！

ありがとうございます！楽できますよね♪(^_-)-☆

2015年3月3日
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材料がこのくらいでこんなにおいしくなるとは…！びっくり！

ありがとうございます！お手軽に出来るのでオススメ★

2014年9月26日
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牛乳だけでコクがありとても美味しかったです。

ありがとうございます♪作ってくれて嬉しいです★

2014年6月4日
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みゅぽ
ふきこぼれた (>_<)味はおいしかったです！

吹きこぼれ注意^_^

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