パンダクッキー

パンダクッキー

Description

サクサクパンダクッキー♪

材料 (約25枚分)

バター
80g
粉砂糖
40g
1個分
A薄力粉
90g
B薄力粉
30g
ココアパウダー
小さじ1
卵白(使わなくてもok)
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    A薄力粉、
    B薄力粉とココアパウダーは合わせてふるっておく。
    バターと卵黄は常温に戻しておく。

  2. 2

    写真

    バターをマヨネーズ状になるまでよく混ぜる。

  3. 3

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    2に粉砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に卵黄を加えよく混ぜる。

  5. 5

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    こんな感じになったら、1/4量をココア生地用に他のボールに分ける。

  6. 6

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    3/4量にA薄力粉、
    1/4量にB薄力粉とココアパウダーを加え、切り混ぜる。

  7. 7

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    ココア生地を5等分
    プレーン生地を1/4量2つと2/4量に分ける。
    (12〜13cm)

  8. 8

    写真

    バランスを見ながら成形する。
    (卵白でパーツをつける)

  9. 9

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    1/4量を使い、鼻部分を作ります。

  10. 10

    写真

    鼻ができました

  11. 11

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    目玉部分。

  12. 12

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    鼻と目ができました。

  13. 13

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    1/4量で目の隙間を埋めるかんじで・・・

  14. 14

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    2/4量で顔の周りを包み耳をつけます。

  15. 15

    写真

    上から見るとこんな感じです。
    できたら、ラップにつつみ冷蔵庫で1時間休ませる。

  16. 16

    55分程のところで
    オーブンを170℃に余熱開始する

  17. 17

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    5mmくらいの厚さで切り分ける。

  18. 18

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    天板にオーブンシートをひき、バランスよく並べ、
    170℃で12分焼く。
    (様子を見て調整してください。)

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    出来上がりです♪

コツ・ポイント

生地が柔らかいので、扱いにくい場合は、冷凍庫で少し冷やしながらやるとやりやすいです。
しっかりくっつけないと、画像のように顔に線がはいってしまうので、残っている卵白でパーツをつなげるのもいいかも?

このレシピの生い立ち

お友達にプレゼントできるようなクッキーを作ってみました。
レシピID : 1577556 公開日 : 11/09/21 更新日 : 14/08/17

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