パンダクッキー
chako127
作り方
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バターをマヨネーズ状になるまでよく混ぜる。
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3
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２に粉砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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３に卵黄を加えよく混ぜる。
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こんな感じになったら、1/4量をココア生地用に他のボールに分ける。
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3/4量にA薄力粉、
1/4量にB薄力粉とココアパウダーを加え、切り混ぜる。
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ココア生地を５等分
プレーン生地を1/4量２つと2/4量に分ける。
（１２〜１３cm）
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バランスを見ながら成形する。
（卵白でパーツをつける）
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1/4量を使い、鼻部分を作ります。
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鼻ができました
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目玉部分。
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鼻と目ができました。
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1/4量で目の隙間を埋めるかんじで・・・
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2/4量で顔の周りを包み耳をつけます。
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上から見るとこんな感じです。
できたら、ラップにつつみ冷蔵庫で１時間休ませる。
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５５分程のところで
オーブンを１７０℃に余熱開始する
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５mmくらいの厚さで切り分ける。
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天板にオーブンシートをひき、バランスよく並べ、
１７０℃で１２分焼く。
（様子を見て調整してください。）
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出来上がりです♪
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので、扱いにくい場合は、冷凍庫で少し冷やしながらやるとやりやすいです。
しっかりくっつけないと、画像のように顔に線がはいってしまうので、残っている卵白でパーツをつなげるのもいいかも？
しっかりくっつけないと、画像のように顔に線がはいってしまうので、残っている卵白でパーツをつなげるのもいいかも？
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼントできるようなクッキーを作ってみました。
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