バラけない！生とうもろこしの天ぷら

まずはとうもろこしがバラけないための囲いを作ります。牛乳パックを開き一つの面を切り取る。底面は不要。

一面を切り取ると長方形になります。長方形の端と端を少し重ねホチキスで2〜3ヶ所綴じ合わせて円を作ります。

とうもろこしは水洗いし生のまま芯から実を削ぐ。
水気を切る。

4に3を入れ混ぜる。揚げ油を中高温に熱し、まず2で作った囲いを浮かばせる。そこに大さじ2杯たねを入れる。

ここでたねをたくさん入れてはダメ！美味しくないよ！中高温で1〜2分、サクッとしたら完成！

熱いうちにバターを乗せて、塩をつけて食べてください！