簡単☆ヘルシー♪豆腐そぼろ丼

簡単☆ヘルシー♪豆腐そぼろ丼

Description

豆腐をたくさん使っているので、とてもヘルシーですよ。おいしいので作ってみてね(#^.^#)

材料 (3人分)

ごはん
どんぶり3杯分
木綿豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
1ヶ
○塩
少々
○砂糖
大匙2・1/2
大匙2・1/2
○酒
大匙2・1/2
○しょうゆ
大匙2・1/2
きざみのり
適量
紅しょうが
適量
ごま
適量

作り方

1

豆腐はざるにのせ、水気をきる。(1時間ぐらい)

2

ツナ缶は汁気をきる。
卵は溶いておく。

3

写真

鍋に豆腐を手でくずして入れ、強火にかける。菜ばしで豆腐が細かくなるまで、焦げないように5分ほど炒りつける。

4

写真

豆腐がぽろぽろになったら、ツナ缶を加え、さらに木べらで5分ほど強火炒りつける。(木べらで絶えず混ぜる。焦げ付きやすいので注意!)

5

写真

水気がとんだら○印の調味料を加え、溶き卵を全体に回し入れ、混ぜながらさっと煮る。しっとりしているうちに火からおろす。

6

ごはんにのせ、きざみのりと紅しょうがをのせ,ごまをかけてできあがり!!!

7

アピタ・ユニーとクックパッドのコラボレーション「大絶賛レシピ」2007年1月に掲載されました(#^.^#)

コツ・ポイント

刻んで湯がいた人参を最後に入れてもおいしいです。 うちの子供も大好きなレシピです(o^.^o) 少し,調味料の分量などかえてます(o・。・o)

このレシピの生い立ち

料理の本に載っていましたが、自分好みの味にアレンジしました(^-^; 
レシピID : 157769 公開日 : 04/08/27 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (51人)

16/07/14

写真

人参いりで☆子どもにもちょうどよかったです(^^)

クックNN66A2☆

16/03/29

写真

ヘルシーなのに美味しかったです!リピします(^^♪

蜜柑ユーリ✩°。⋆

15/09/14

写真

わー、お豆腐の賞味期限が危険!ということで美味しく頂きました!

ノビル

15/06/16

写真

甘辛味でご飯にピッタリ!お財布にもヘルシーなのに満足度大大です☆

YUH♡ママ

1 2 3 4 5
ショコパン 2006年08月13日 14:03
たっつんさん((((o´ω`o)ノコンニチワァ♪
私は今ダイエットをしていて、こういうヘルシーなレシピを待ってました~!(笑)しっとりとしていて、ひつこくない味付けがまた美味しくて☆
リピート決定です☆☆☆(o^□^o)☆☆☆
美味しいレシピを(人´∀`o):ぁ.*゜::リ.。:が..と*.ぅ゜:..(o´∀`人)
Profile たっつん 2006年08月15日 10:52
ショコパンさんはじめまして!!
うれしい報告、本当にありがとうございます。「リピート決定!!!」すごく嬉しいです♪♪♪このそぼろ丼は家族でお気に入りなんですよ☆
これからも、よろしくです☆☆☆
まぁゆ 2007年11月03日 18:38
こんにちは☆
絹ごしでしたのですが、ふわふわして美味しかったです(*>∀<*)
今度は彼氏に作りたいです!!!!

Profile minika0131 2007年11月14日 14:43
たまごと豆腐が混ざりあいふんわりして初めての食感でした。昼ごはんに最適ですね。 ごはんにしらすと梅干を混ぜてみました。
Profile きぃたん 2007年12月03日 06:25
手軽にできておいしかったです。
紅生姜がなかったので代わりにゴマと白菜を入れてみました
Profile たっつん 2008年04月03日 00:13
まぁゆ さん 返事 今頃になってしまってごめんなさいね(>_<)
と~っても嬉しい報告ありがとうございます(*^_^*)

これからもよろしくお願いします☆
Profile たっつん 2008年04月03日 00:15
minika0131さん 返事 今頃になってしまってごめんなさいね(>_<)
と~っても嬉しい報告ありがとうございます(*^_^*)
しらすと梅干し混ぜ美味しそうですね。たっつんもやってみます(#^.^#)

これからもよろしくお願いします☆
Profile たっつん 2008年04月03日 00:19
きぃたんさん 嬉しい報告ありがとうございます(#^.^#)
返事が遅すぎでほんと申し訳ないですm(__)m
アレンジして下さってありがとうございます。と~っても嬉しいです(*^_^*)
これからも たっつんをよろしくです☆