万能オニオンソースでヘルシー生姜焼き

万能オニオンソースでヘルシー生姜焼き

Description

ダイエット中でもお肉は食べたいって時におすすめの低カロリーの生姜焼き。
もも肉でも固くならず、野菜もたっぷりいただけます

材料 (2人分)

豚もも薄切り肉
120g
A酒
大匙1
Aしょうが(すりおろし)
10g
Aキビ砂糖
小さじⅠ/2
A片栗粉
小さじ1
万能オニオンソース(レシピID:1570562
大匙1~1と1/2
キャベツ
2枚
小さじ1弱

作り方

1

写真

豚肉にAをもみこみます。
キャベツは細切りにします。

2

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フライパンにオイルを薄く広げ、キャベツ、豚肉を広げて重ねて中火にかけます。

3

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豚肉のふちから色が変わってきたら、キャベツを寄せて、豚肉に焼き目をつけます。
先にキャベツを取り出します。

4

写真

肉に火が通ったら火を止め、オニオンソースを加えてからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

最初に少量の砂糖と生姜をもみこむことで、肉が柔らかくなります。
オニオンソースは焦げやすいので、火を止めてから加えます。

このレシピの生い立ち

タニタアレンジのオニオンソースを使って、もも肉でも柔らかい生姜焼きを作りました。
レシピID : 1578435 公開日 : 11/09/22 更新日 : 11/09/22

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