秋のオードブル♪生ハム&梨の薔薇❁

秋のオードブル♪生ハム&梨の薔薇❁
生ハムに梨の組み合わせも美味しいよ♪薔薇の花のように作ればとっても華やかなオードブルに☆キリッと冷えたワインにピッタリ♪

材料 (2~3人分)

生ハム
50g
1/4個

1

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梨は皮を剥き、ピーラーで薄くスライスする。

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スライスした梨と生ハムを用意します。

3

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生ハムを広げて上半分の部分に②の梨をのせます。

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少しずらしぎみに半分に折り、その上にも②の梨をのせ、クルクルと巻いていきます。

5

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花びらのように整えたら出来上がり♪

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青物を添えると綺麗です☆

7

2011年
12月15日
話題入りしました☆
どうもありがとう♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

コツ・ポイント

生ハムと梨を合わせて巻くだけなのでと~っても簡単です(^^)☆
最後に一番外側の生ハムを少しクルッと外側に巻き込むようにするとより薔薇らしく出来上がります❁よく冷やした白ワインやスパークリングワインなどピッタリです(^^♪

このレシピの生い立ち

生ハムにフルーツって相性がよいので、梨にも合わせたら・・・と思い見た目にもステキに見えるよう、梨をピーラーで薄く切って生ハムと一緒にバラにしてみました☆よく冷えたワインにも合うかな~(^^)
レシピID : 1578618 公開日 : 11/09/24 更新日 : 11/12/15

このレシピの作者

食を通して健康で美しくなるアドバイザーとして活動中。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (34人)

17/02/07

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生ハムの塩気と梨の甘みは相性抜群でビックリしました〜美味しい!

マカロンkiyo

とっても綺麗な盛り付けで華やかですね☆ステキなれぽありがとう

16/11/15

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上手に巻けなかったけど(笑)美味しかったからヨシ!

まゆまゆ105

とっても綺麗なバラに仕上がってますよ✿ステキなれぽありがとう

16/10/05

写真

一輪がすっごく大きくなっちゃって、グラスに入れました(;´Д`A

HoneyYummy

とっても豪華でステキですね☆お洒落なれぽありがとう(^^)

15/09/13

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生ハムに合わすフルーツの中で梨1番好きかも〜♡ワインに最高♪感謝

haruるんるん♪

haruちゃん♪素敵な薔薇に仕上がってる~✿素敵れぽ感激^^

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