手羽先のカリカリカレー焼き♪

手羽先のカリカリカレー焼き♪

Description

揚げないのにカリッカリの手羽先で~すヽ(・∀・)ノ  

材料 (8本分)

手羽先
8本
酒・醤油
各大さじ2
小さじ2
小麦粉・片栗粉
各大さじ3

作り方

1

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手羽先はさっと洗い裏側に切れ目を入れる

2

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ビニール袋に酒・醤油・カレー粉・手羽先を入れ空気を抜くように閉じ、軽くもみ全体をならし、冷蔵庫で2時間~置く

3

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別のビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ2)の手羽先の汁けを切って入れ、袋に空気を入れるようにしてふって全体にまぶす

4

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200度に温めたオーブンで皮目を先に20~25分程度、良い色になるまで焼き、裏返して5分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く前に粉を良く払った方が早く焼けます♪
お使いのオーブン機種によって時間等は調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

美味しい手羽先を作りたくて♪
レシピID : 1578668 公開日 : 11/09/23 更新日 : 20/10/07

このレシピの作者

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「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に~(o´ω`o)♡

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美味しそうな仕上がりですね~(っ´∀`c)嬉しいれぽ大感謝♪

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