ジョリパ風♪ほうれん草ベーコン和風パスタ

ジョリパ風♪ほうれん草ベーコン和風パスタ

Description

ジョリーパスタの絶妙な和風パスタが好きで、再現してみました!!普通の醤油系パスタとなんだか違う、やみつきになる味♪

材料 (1人前 ※麺100〜120g用)

ほうれん草 もしくは 小松菜
お好きな量で
ベーコン(あれば厚切り)
お好きな量で
ローストガーリックかニンニク
少々
昆布茶
小さじ2分の1
一振り
醤油
大さじ1〜1.5
大さじ1
砂糖
ふたつまみ位
おろししょうが
チューブ2cm分くらい
パスタの茹で汁
お玉3分の2くらい

作り方

1

小皿で醤油、酒、砂糖、しょうがを味をみながら混ぜ合わせ、ほんのり甘くなったら、昆布茶と味の素もいれておく

2

フライパンにオリーブオイルとローストガーリック(なければニンニクみじん切り)を入れて弱火にかける

3

ニンニクの香りがしてきたら、ベーコンを炒める
★厚切りベーコンは油が出てくるので半分くらい捨てる

4

ゆがいてカットしたほうれん草も一緒に炒める。(★冷凍ほうれん草でもOK!水気がある程度無くなるまで炒める)

5

パスタを上げる1分前くらいになったら、①をフライパンに入れ弱火で加熱し、さらに茹で汁を入れ味をみる

6

写真

茹で時間の表示2分前〜1分半前くらいになったら、パスタをフライパンに入れ、30秒火に掛ければ完成!!

7

写真

アスパラバージョン★

コツ・ポイント

①でベーコンを炒めた後油が多くなった分を捨てることで、こってりなるのを防げます♪
※お店と同じ、麺120g用の濃いめ味付けなので、麺少なめの方は調味料の量や茹で汁で調整して下さい^^

このレシピの生い立ち

大好きなメニューを家でもなんとか食べたくて、、
昆布茶としょうががポイントです。
レシピID : 1580307 公開日 : 11/09/25 更新日 : 19/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (42人)

21/02/06

写真

ジョリパの味が食べたくて検索…ベーコンもほうれん草も無くて冷凍してた牡蠣とニラで代用ですが美味でした☻まさにジョリパの味です!

tocoletti

21/01/14

写真

ジョリパが近くにないので助かってます!何度もリピしてます

クックO2DCD1☆

21/01/05

写真

ジョリパのほうれん草ベーコン大好きなので、このレシピで何回も作っています。今日も美味しいです!

みすたあ☆

20/07/07

写真

きのこも加えました

てちみかん

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ちべターリー 2014年10月17日 07:10
ゆっせさん ォ(◕๑ )ハ(∀◕๑ )ョ(◕∀◕๑)ノ ゥ!!

アボれしぴ愛用ありがとです♪めっちゃ嬉しいコメントにテンションあがりますぅ↑↑そういえばあたし全然作ってへんわ~あたしよりつくってるかも~~笑
ほんでほんで~コメントもありがとね♪

ジョリパ風ごちそうさまでした♪実は。。。ジョリパ食べたことないんです・・・ ノ)゚Д゚(ヽ
でも簡単で美味しかった♪今度は家族での日曜ランチに作りますね~❤

なんかスッカリ秋~!!昼間は気持ちいいけど~朝晩結構寒いですよね・・・体調崩しやすい季節~風邪などひかないように~気をつけてね♪
ではでは~~今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタ