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生姜を薄切り、大根を皮をむいて、3cmくらいの輪切りにしてから食べやすい大きさ(1/4等分)に切る。
鍋に大根をいれ、水(分量外)をひたひたに入れて、5分間ゆでる。大根をざるにあける。
大根をゆでた鍋(空)に☆を入れてひと煮たちさせる。大根と鶏肉、生姜を入れて、再沸騰するまで強火で煮る。
沸騰したら中弱火に落として、時々あくをとりながら、20分間煮たら完成☆
2013-2-3節分の日に話題入りしました。みなさんつくれぽどうもありがとうございました。
とても落ち着く味ですよね!つくれぽありがとうございます☆
美味しく作ってくれてありがとうございます☆
簡単に作れていいですよね!レポありがとう☆