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簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん

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Description

♡れぽ800件感謝♡
煮麺を卵とじにしてかきたまにゅうめんにしました＾＾ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪

材料 （４人分）

素麺
１束
卵
１～２個
■ ［お汁］
・だし汁
1000ｍL
・薄口醤油
大さじ１と半分
・塩
小さじ半分
・料理酒
大さじ１
・砂糖
小さじ１
レシピ動画（0分34秒）
クックパッド料理動画でみる

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯で素麺を規定通りに茹で、流水でもみ洗いしておく。

  2. 2

    写真

    お鍋に［お汁］の材料を全て入れて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    茹でた素麺を入れて一煮立ちさせ、沸騰している状態で溶き卵を回し入れてすぐ火を止める。

  4. 4

    お椀に注ぎ、あれば青ねぎを散らす。

  5. 5

    印刷枚数が6000枚、MYフォルダIN数が30000人を超えました♪ありがとうございます^^

  6. 6

    写真

    ✿2015.9.20
    クックパッドニュース【Dr.コパのラッキーフード風水】に掲載されました♬

コツ・ポイント

きのこ（椎茸など）やかぼちゃ、青菜（ほうれん草など）、長ねぎ、わかめ、鶏のささみなど入れると立派になると思います。

このレシピの生い立ち

玉子とじうどんが美味しいので、素麺（煮麺）でやってみました＾＾
レシピID : 1581556 公開日 : 11/11/10 更新日 : 20/02/01

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1,011件 (931人)
2023年11月17日
写真
裕美163
優しい味でした♪ありがとうございます
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2023年10月31日
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#にゅうめん #かきたまにゅうめん #主食
2023年10月23日
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#煮麺で温まる #そうめん消費
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