手作り昆布茶

出汁用昆布、緑茶はフライパンで軽く炒ってぱりぱりの状態にする。お茶は炒りすぎるとほうじ茶になってしまうので注意してください。

お茶挽きに２ｃｍ角くらいに切った昆布、お茶、食塩を入れて20秒～30秒お茶挽きにかける。

湯呑みに適量２を入れて熱いお湯を入れてよく混ぜる。30秒ほどおいてできあがり。