デリシャス納豆

納豆好きにはたまらない逸品。熱熱ご飯に掛けて召し上がれ!

材料 (2人分)

納豆
2パック(大き目のもの:80g/パック)
マグロ
刺し身6切れ
イカ
刺し身40g
オクラ
4本
50グラム
うずらの卵
2個
適量
醤油
適量
からし
適量

1

マグロ刺し身、イカ刺し身は2cm角に切ります。長芋も2cm角に切って酢水に浸けてあくを抜きます。オクラは熱湯でさっと茹で、輪切りにしておきます。あさつきは微塵切りにします。

2

醤油とめんつゆを2:1の割合で混ぜます。あとは1の具を深めの器に1人分づつ盛り、うずらの卵を割りいれ、お好みでからしを載せます。ここからは普通の納豆の要領でかき混ぜ、たれを加減してねばねば~っと混ぜて出来上がり!

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1582 公開日 : 00/01/20 更新日 : 00/01/20

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