美味しい♬鍋焼きうどん！
horseland
作り方
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1
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干しシイタケは水で戻す小松菜は茹でてカット長ネギかまぼこもカット。うどんは一度お湯を通す。水を沸かし花かつおでダシを取る
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2
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土鍋にダシを入れ醤油塩日本酒砂糖で味付けしてうどんを入れ上に天ぷら以外の具を乗せ弱火で煮る最後に海老天を乗せる。
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3
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土鍋のふたをずらして吹きこぼれない様に火を入れる。出来上がり！
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コツ・ポイント
海老天を早く入れると汁を吸って汁が少なくなります！
このレシピの生い立ち
寒い季節食べたくなります！お子さんやパパの御夜食に！
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