ツヴェ家のピザソース
Description
混ぜるだけの簡単ソース☆日本のピザには負けないと思う！
ツヴェ家
材料
（4～5枚分）
170g
120～170cc
ガーリックパウダー
小さじ1/2
■
もしくは
すりおろしたにんにく
小さじ1分
砂糖
大さじ1
小さじ1/4
オレガノ(乾燥)
小さじ1
マージョラム (乾燥)
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/4
バジル(乾燥)
小さじ1/4～1/2
チリ(唐辛子の粉末)
ひとつまみ～小さじ1/4(お好みで)
塩
必要な分だけ
作り方
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1
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混ぜるだけ～☆
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2
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にんにくに関しては、生よりもガーリックパウダーの方がツンとしないと思います。
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3
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たまねぎに関しても同様。生を使用の場合は一度、火を通すとキツくないかと…。
(私が苦手なだけ？)
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4
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子供が一緒に食べる場合はこしょうとチリの量を減らすといいかと思います。
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5
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ピザ生地はID:1583611で作り方を説明しています。参照にして下さい。
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コツ・ポイント
最後に味見をしてから塩を必要な分だけ入れて下さい。水分は120ccから始めて濃さを調節。
このレシピの生い立ち
ここ3年程、ピザ修行していて試行錯誤の末に落ち着いた一番失敗しない、簡単、しかも美味しいソースに辿りついた我が家の決定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ツヴェ家
