ツヴェ家のピザソース

ツヴェ家のピザソース
混ぜるだけの簡単ソース☆日本のピザには負けないと思う!

材料 (4~5枚分)

ぬるま湯
120~170cc
パルメザンチーズ (細かくするかすりおろす)
大さじ3
もしくは
すりおろしたにんにく
小さじ1分
砂糖
大さじ1
オニオンパウダー
小さじ1/4
マージョラム (乾燥)
小さじ1/4
こしょう
小さじ1/4
小さじ1/4~1/2
ひとつまみ~小さじ1/4(お好みで)
必要な分だけ

1

写真

混ぜるだけ~☆

2

にんにくに関しては、生よりもガーリックパウダーの方がツンとしないと思います。

3

たまねぎに関しても同様。生を使用の場合は一度、火を通すとキツくないかと…。
(私が苦手なだけ?)

4

子供が一緒に食べる場合はこしょうとチリの量を減らすといいかと思います。

5

ピザ生地はID:1583611で作り方を説明しています。参照にして下さい。

コツ・ポイント

最後に味見をしてから塩を必要な分だけ入れて下さい。水分は120ccから始めて濃さを調節。

このレシピの生い立ち

ここ3年程、ピザ修行していて試行錯誤の末に落ち着いた一番失敗しない、簡単、しかも美味しいソースに辿りついた我が家の決定番。
レシピID : 1582688 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/02

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隣のNZから☆とても美味しいソースでした。ありがとうございます。

kamon_art

とても美味しそうなピザ!!NZからのつくレポ大変感謝です。

13/03/12

First tsukurepo mark
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Amazing sauce. broccoli pizza.

legkazuko

Glad you liked! Thanks heaps!