離乳食が簡単！冷凍トマトの皮剥き方法
になv
作り方
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1
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水で洗って、水気をキッチンペーパーでふいて、ジップロックなどに入れて冷凍。
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2
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使いたい時に必要分取り出し、水につけるか流水をかけ続ける。
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3
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皮が浮いてくるので（湯剥きのときみたいに）、剥くだけ。
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コツ・ポイント
湯むきもこれも、温度差で皮が浮くのだと思うので、ある程度しばらくは水をかけ、やり過ぎないでくださいね。もし冷凍おかゆなどとともにレンジにかけるのなら、剥かずに一緒にチンしたら、皮は勝手に取れますよ−。
このレシピの生い立ち
冷凍状態から水をかければ、温めることになるんでは？との興味と、ズボラ精神からです。大きいトマトもきっとできると思うので、試した方は情報下さい♪
になv
