ノンバター♪毎日食べたい豆腐食パン HB

ノンバター♪毎日食べたい豆腐食パン HB

Description

豆腐の甘味を感じられるしっとり食パンです。ノンバターでも十分美味しい♪
HB使用で毎日でも食べたいヘルシー食パン♪

材料 (1斤分)

250g
砂糖
10g
3g
牛乳
80cc
豆腐
150g
ドライイースト
3g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこの画像のもの+砂糖、塩、イーストのみ!

  2. 2

    写真

    材料をすべてケースに入れ、早焼きの焼き色淡いでスタート

    ドライイースト自動投入の機械はそのように

  3. 3

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    出来上がり!
    なんと簡単な(笑)

  4. 4

    写真

    断面はこんな感じ。お豆腐入りでしっとりしているのできちんと冷めていればキレイに切れます。

  5. 5

    写真

    スライス画像はこちら。

    しっとりきめ細かい仕上がりです。
    トーストせずにそのままでも美味しい♪

  6. 6

    このレシピを作成した時は、以下の材料を使用しました

    粉・・・キタノカオリ
    豆腐・・・セブンプレミアムの3個パック(絹)

  7. 7

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    2014.1.21 つくれぽ100人で話題のレシピになりました。ありがとうございます♪

  8. 8

  9. 9

    写真

    2015.9.29発売「クックパッドの大人気パン」にレシピを掲載していただきました♪(p.94)ありがとうございます☆

  10. 10

    レシピID1697467
    黒胡麻バージョンもおすすめ♪

  11. 11

    写真

    2022.6.21発売「最新版クックパッドおうちで焼ける大人気パン」に掲載していたたきました。(p.116)

コツ・ポイント

全部ホームベーカリーがやってくれますので、コツはありません!
しいて言えば、カットはちゃんと冷めてから!

このレシピの生い立ち

豆腐食パンのレシピは沢山ヒットしますが、毎日食べるには甘すぎたりバター多目のリッチなレシピが多かったので、毎日食べられる豆腐食パンをと思って作りました。
レシピID : 1583163 公開日 : 12/02/29 更新日 : 22/06/22

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