塩昆布&かつお節で きゅうりのお漬け物

塩昆布&かつお節で きゅうりのお漬け物
昆布と鰹節の旨味で食べるお漬物!塩分控えめでもおいしく食べれますよ〜 200件感謝ですo(^-^o)(o^-^)o

材料

きゅうり
1本(100g)
昆布つゆ白だし
小匙2(10g)
塩昆布
1つまみ(親指と人差し指で・3g)
かつお節
1袋(3g)

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きゅうりを食べやすい大きさに切る。ビニール袋にきゅうりと白だしと塩昆布を入れ混ぜてもみもみ。かつお節を加えてもみもみする

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ビニール袋の中の空気を抜いて(真空みたいに)口を縛って冷蔵庫で3〜4時間冷やす。味が馴染んだら出来上がり♪

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追記>きゅうりの水分はキッチンペーパー等で拭き取ってから、袋に入れて調味料と漬けてくださいねヾ(゜▽^*)ノ~

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みぃせさん、ちこももちゃんさん、白いぐれーぷさん、陽翔mamさん、むちゅけさんがめんつゆで作って下さいました。有難う!

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toshiebabaさんが、大根入りで作って下さいました!大根も美味しそうです。有難うございます(*^_^*)

6

ローズレースさんが、薄口醤油とみりんで作ってくださいました!分量気になるなぁ^^有難うございます♪

7

**みぃさんが、おでんの素を使って作って下さいました。有難うございます(*^_^*)

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2012.4.24 皆様のおかげで⑨個目の話題入りをする事が出来ました! 有難うございます〜感謝感激です\^o^/

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2013.06.18 100人の方に作って頂き2度目の話題入りをする事が出来ました! 作って頂き感謝いっぱいです^^/

10

きゅうり漬けシリーズ〜『さっぱり爽やか!きゅうりのゆかり漬け♪』(ID:1845314)こちらも宜しくお願いします

11

きゅうり漬けシリーズ〜『きゅうり&キャベツの梅ナンプラー漬け♪』(ID:1636998)こちらも宜しくお願いします

12

2013.09.05 プレミアム献立の中の「太らない献立」に掲載して頂けました。(^0^)/

13

2014年4月1日 16:00のクックパッドニュースで紹介して頂きました。(^0^)/

コツ・ポイント

白だしが少ないのできゅうりになんべんなくまわるように混ぜて揉んでください。きゅうりの板ずりはしなくても漬かりました。きゅうりはあまり厚く切らないほうが漬かりが早いと思います。サラダ感覚でも食べられます。一日漬けても大丈夫ですよ^^

このレシピの生い立ち

旨味たっぷりの昆布とかつお節で漬ければ塩分を抑えても美味しくいただけるかなと思って
レシピID : 1583367 公開日 : 11/09/28 更新日 : 14/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

282 (208人)

17/04/01

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簡単に作れて美味しいですね(*^^*)有り難うございます♪

ピロミ♡

お久しぶりです!掲載遅く謝。お口に合い嬉し大感謝〜ぜひまた♪

17/02/28

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最近きゅうりが安くなってきて嬉しい♪子供達が選んだ特大2本でリピ

はなっちともっち

掲載遅く謝。安くなってきて助かるよね〜特大でリピ大感謝^^

16/08/18

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優しいお味で凄く美味しい!お箸が止まりません(≧▽≦)リピ決定

のんこシェフ

初めまして!掲載遅く謝。リピ決定嬉しすぎ(^o^)れぽ大感謝

16/08/11

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簡単で美味しくできました。副菜が足りない時に◎ですね。

mami0303

初めまして!掲載遅く謝。お口に合い良かった〜美味れぽ大感謝♪

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