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簡単リンク絶妙！あっさりこくウマ塩ちゃんこ！
材料
水
1200cc
こんぶ
1枚
A-鶏がらスープ
大さじ1
A-塩
小さじ1
A-おろしにんにく
大さじ1
A-おろし生姜
大さじ1
A-ごま油
小さじ1
A-みりん
大さじ3
A-酒
大さじ3
A-うすくち醤油
小さじ1
A-ごま
大さじ1
お好みの鍋材料
適当に
ふわふわ豆腐鶏だんご
作り方
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1
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水から昆布をいれだしをとります。沸いたら昆布を取り出し、Aの材料を入れます。
-
2
-
ダシが沸いたら今回はふわふわ豆腐鶏だんごを入れます。だんごが固まれば後はお好きななべ材料を入れてお召し上がりください。
-
3
-
今回の鍋の具材は、ふわふわ豆腐鶏だんご、ぶたバラ、白菜、えのき、ほうれん草、もやし、ねぎ。
コツ・ポイント
野菜や肉からうまみが出てどんどんおいしくなっていきます。この鍋にはレシピID：1583667のふわふわ豆腐鶏だんごがおすすめ！お好みで柚子胡椒との相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたいときにはもってこいの塩ちゃんこ！
あっさりしていて、それでいてこくがあってどんどん箸が進む塩ちゃんこを作ってみました。
あっさりしていて、それでいてこくがあってどんどん箸が進む塩ちゃんこを作ってみました。
レシピID : 1583699
公開日 : 11/09/28
更新日 : 11/09/28
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/03/10
鶏だんごいり～( ´艸｀)ありがとうございます♪
14/02/07
おねぎたっぷりおいしそうです( ´艸｀)ありがとうございます
14/01/04
手羽中、おいしそうですね！ありがとうございます♪
13/12/28
御家族の皆様にも喜んでいただけてうれしいです( ´艸｀)