さっぱり酢醤油♪ところてんサラダ

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Description

常備野菜の塩漬けとところてんを合わせるだけの簡単サラダ。

材料 (2人分)

ところてん
1パック
キャベツ
適宜
人参
適宜
適宜
醤油と1対1
醤油
酢と1対1
からし
適宜

作り方

1

キャベツと人参を千切りにしてお好みの濃さの塩漬けにします。
あとで酢醤油をかけるので薄めでもOKです。
作り置きだともっとおいしいかも。
(野菜500グラムにたいして塩大さじ1で作っておくとグッドです。)

2

ところてんをパックからだし、水洗いします。

3

塩漬け野菜と、ところてんを合わせ、酢醤油、おこのみでからしをあわせてできあがり♪

コツ・ポイント

ところてんに添付されているタレは動物性のだしや砂糖が添加されている場合があるのでマクロビオティックなかたは、ご自身で酢醤油を作るのがモアベターですd(^-^)ネ!

このレシピの生い立ち

あるもので今日をしのぎたい!(苦笑)と、思ったときに作ったものです。
レシピID : 158399 公開日 : 04/09/01 更新日 : 04/09/01

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