具沢山♪ゴマ香るけんちん汁
作り方
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1
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●をお鍋に入れ煮立たせる。その間に具材をお好みの大きさに切っておく。●が煮立ったら具材を入れアクをとりながら煮る。
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2
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具材に火が通ったら味見をし、昆布つゆで味を調える。すりゴマを入れて一度煮立たせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
アクをしっかりとる♪
このレシピの生い立ち
カドヤのごま製品&紀文の練り製品のモニターに当選したので^^
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●をお鍋に入れ煮立たせる。その間に具材をお好みの大きさに切っておく。●が煮立ったら具材を入れアクをとりながら煮る。
具材に火が通ったら味見をし、昆布つゆで味を調える。すりゴマを入れて一度煮立たせて出来上がりです。