具沢山♪ゴマ香るけんちん汁の画像

Description

お野菜&練り物のダシが美味しいです^^具沢山なのでコレ一杯で満足な夕飯になるかも★

材料

5CUP
●酒
50㏄
●みりん
50㏄
●和風顆粒だし
小さじ2
1/3本
1袋
れんこん薄切り(水煮)
60g
紀文魚河岸あげ
1袋
1/2丁
★昆布つゆ(2倍濃縮)
40㏄~50㏄
★かどや黒すりゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●をお鍋に入れ煮立たせる。その間に具材をお好みの大きさに切っておく。●が煮立ったら具材を入れアクをとりながら煮る。

  2. 2

    写真

    具材に火が通ったら味見をし、昆布つゆで味を調える。すりゴマを入れて一度煮立たせて出来上がりです。

コツ・ポイント

アクをしっかりとる♪

このレシピの生い立ち

カドヤのごま製品&紀文の練り製品のモニターに当選したので^^
レシピID : 1584329 公開日 : 11/09/29 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
toshiebaba
みゆきさんの団子とコラボだよ。美味しかったよ。懐かしい味!

お団子入り美味しそう♪けんちんって懐かしいですよね^^大感謝