簡単★生鮭の香味ホイル焼き

簡単★生鮭の香味ホイル焼き
ほのかにローズマリーの香りがして、美味しいホイル焼きが出来ました★火を使わないので簡単です。

材料 (5人分)

生鮭
5切れ
適宜(小さじ1程度)
少々
大さじ1
エリンギ
適宜
えのき
適宜

1

生鮭の全体に塩をして、チリパウダーをふります。アルミホイルの内側にマーガリンを塗ります。

2

マーガリンを塗った上に、鮭を並べます。
鮭の上にローズマリーをまばらに散りばめて全体にレモン汁を掛けます。

3

細切りにしたエリンギとえのきを鮭の上にのせて、ホイルでしっかりと包みます。

4

オーブンレンジで250℃の温度で15分間焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

アルミホイルにしっかりとマーガリンを塗っておかないと、鮭の皮がアルミホイルに付いて取れなくなるので、マーガリンは丁寧にしっかりと塗りましょう。

このレシピの生い立ち

火も使わず、手間も掛からないオーブンレンジで出来る料理を作ってみました。
レシピID : 1584534 公開日 : 11/09/29 更新日 : 11/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ソバージュチャン 2011年10月01日 15:40
夫が鮭釣りをしました。
さっそくやってみます。