５分で完成・わかめと竹輪の炒め物

Name: ５分で完成・わかめと竹輪の炒め物
Yield: ２人分
Ingredients: 塩蔵わかめ 20ｇほど; ちくわ １本; しょう油 小さじ１; ごま油 小さじ２; みりん 小さじ１; 酒 小さじ１; すりごま 適宜

Description

メイン料理にボリュームが足りないときにさっと作れる一品です。
*2017/8レシピ見直しました。印刷の方ごめんなさい。

わらし

材料（２人分）

塩蔵わかめ

20ｇほど

ちくわ

１本

しょう油

小さじ１

ごま油

小さじ２

みりん

小さじ１

酒

小さじ１

すりごま

適宜

作り方

1: 材料を準備します。
ちくわは6-7mm幅に、わかめは水で戻してから一口大に切っておきます。

2: フライパンにごま油を入れて熱します。薄めに切ったちくわをまず炒め、少し焼き色がついたらわかめもいれて炒めます。

3: 全体に油が回ったら調味料を加えて炒めます。味を見て整え、白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

ごま油のいい香りと、わかめ・ちくわがよく合います。子どももよく食べてくれました。

このレシピの生い立ち

夕飯にもう一品欲しいと思ったときに作りました。数分で完成です。

レシピID : 1584712 公開日 : 11/10/03 更新日 : 17/08/20

このレシピの作者

わらし

千葉県北西部在住です。
和洋それぞれの良さを取り入れ、
楽しくお料理が出来ればと思っています。
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