とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし

とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし

Description

新鮮なモロヘイヤが手に入ったときに是非!

材料 (2~3人分)

モロヘイヤの葉
一袋(100g)
醤油
大さじ1
かつおぶし
3g

作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯でモロヘイヤの葉を30秒~1分茹でる。

  2. 2

    茹でたモロヘイヤの葉を流水で洗って水気を絞り、包丁で軽く刻む。

  3. 3

    2を醤油とかつおぶしとあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生産者の方からモロヘイヤはこの食べ方が一番おいしいと教わりました。
レシピID : 1585568 公開日 : 11/09/30 更新日 : 11/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

104 (94人)
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2022年7月27日

孫ちゃんとのお昼に!モロヘイヤ美味しく!ご馳走様でした☆

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2021年9月14日

モロヘイヤ、美味しい🌟ご馳走様☆

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2021年7月29日

美味しくできました。

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2020年9月28日

孫cが好きなので!いつもご馳走様(^○^)/

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