とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし

とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし

Description

新鮮なモロヘイヤが手に入ったときに是非!

材料 (2~3人分)

モロヘイヤの葉
一袋(100g)
醤油
大さじ1
かつおぶし
3g

作り方

1

沸騰したたっぷりのお湯でモロヘイヤの葉を30秒~1分茹でる。

2

茹でたモロヘイヤの葉を流水で洗って水気を絞り、包丁で軽く刻む。

3

2を醤油とかつおぶしとあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生産者の方からモロヘイヤはこの食べ方が一番おいしいと教わりました。
レシピID : 1585568 公開日 : 11/09/30 更新日 : 11/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/09/28

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孫cが好きなので!いつもご馳走様(^○^)/

かぜさりぬ

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またまたお世話に!孫cもこれは食べてくれます(^○^)産直コーナーで、今日の日付のものを!ご馳走様♬

かぜさりぬ

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茎も叩いて一緒に!美味しくありがとう(^○^)/

かぜさりぬ

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簡単・美味しい!シンプルだけど最高です♡またリピします!

♥みかママ♥

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