簡単♪米粉ときなこのスノーボールクッキー

簡単♪米粉ときなこのスノーボールクッキー
香ばしくて後引くおいしさ!家族にも友達にも大好評です♪

材料 (20~30個分)

きなこ
20g
砂糖
30~40g
サラダ油またはオリーブオイル
大さじ4
牛乳
大さじ3
仕上げの粉砂糖
適宜

1

ビニール袋に米粉、きなこ、砂糖を入れよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えたらよく揉む。

2

全体が混ざり合ったら牛乳を少しずつ加える。

3

小さく丸めた2をオーブンシートを敷いた天板に並べる。

4

180℃に温めたオーブンで20分ほど焼き、天板ごとケーキクーラーなどに乗せ粗熱を取る。

5

バットに粉砂糖を入れ、クッキーが温かいうちに粉砂糖をまぶしつけて出来上がり。

6

写真

2012,1/29 話題のレシピになりました。
2/16 「スノーボールクッキー」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

*まとまらず、うまく丸まらなかったら、少し牛乳を足してください。
*我が家のように小さ目のオーブンでしたら2回に分けて焼いてください。
*粉砂糖は熱で溶けないものを使ってくださいね。
*出来る個数、焼き時間少し訂正しました(1/21)

このレシピの生い立ち

たくさん余っていたきなこを消費したくて考えました♪
レシピID : 1585940 公開日 : 11/10/01 更新日 : 12/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

315 (293人)

19/01/21

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さくホロでした!

ふにこ0326

レポありがとうございました!また良かったら作ってみてください

18/12/05

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前より美味しくサクほろにできました♡

PUFFYURI♡

わぁー美味しそう!すごく素敵に作ってくれて嬉しいです!

18/11/27

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粉糖がなくて残念。サクサクで美味しいです!また作ります♫

とまとだいすき〜☆

粉砂糖なくても素朴で好きです^ ^ またぜひ作ってくださいね

18/09/11

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25個で。平べったくしたりゴマをまぶしたり他にも試してみます!

よしなみすけ

レポありがとうございます♪

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