しっとりふわふわ紅茶のシフォンケーキ

オーブンを180度に余熱。
卵を卵黄と卵白に分ける。

卵黄のボールに生地用の砂糖→サラダ油→オレンジジュースの中に紅茶の中身を入れたものを少しずつよく混ぜながら加える

２の生地をよーく混ぜたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
更によーく混ぜる。

メレンゲを半分生地のボールに入れ、泡立て器でぐるぐるよく混ぜ、残りのメレンゲを入れ、木べらなどでふんわり混ぜる。

少し高い位置から生地を一気に流し入れ、１０回程トントン落として空気を抜く。

180度のオーブンで３０分焼く。