マロンココアドーナツ

マロンココアドーナツ

Description

むき栗が中からころんと顔を出す、
濃厚ココア風味の秋色ドーナツです

材料 (10個分)

◎薄力粉
150g
◎ココアパウダー
15g
1個
牛乳
45ml
ハイオレさらさらキャノーラ油(生地用)
30ml
むき焼き栗
10個
大さじ2
アーモンドダイス
大さじ2
ハイオレさらさらキャノーラ油(揚げ用)
適量

作り方

1

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ボウルに◎を入れ、よく混ぜ合わせる。

2

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溶き卵、牛乳、キャノーラ油を加え、均一になるまで混ぜ合わせる。

3

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2を10等分する。むき栗を一つずつくるみ、栗の形を模して丸める。

4

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揚げ油を熱し、3を入れる。途中裏返しながら、全体にふっくらするまで中温で数分間ほど揚げ、引き上げて火を止める。

5

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丸みのある部分に蜂蜜をつけ、アーモンドダイスを付ける。

6

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器に盛り付ける。

コツ・ポイント

大きめのむき栗をご使用の場合は、半量(5個)準備し、それぞれ半分に切った物で作られてもOKです。

このレシピの生い立ち

秋。
季節を味わう、手軽なスイーツレシピを考えてみました。
レシピID : 1586846 公開日 : 11/10/02 更新日 : 11/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2014/10/17

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可愛くて美味しくて、手土産にも大好評でした。素敵レシピ有難う♡

miyuki12

地味レシピ発掘下さり大感謝☆仕上りも可愛い✿素敵レポ有難う♪

2011/10/12

First tsukurepo mark
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オーブン焼きで♪渋皮煮inで白ごまだけど生地ふんわりで素敵~❤

Risoa 51

渋皮煮inなら一層リッチで美味しそうですね☆素敵なレポ有難う