タイ風スパイシーライス

タイ風スパイシーライス

Description

超~簡単!な~んちゃってアジアンライス。バジルの香りが最高‼

材料 (4人分)

豚ひき肉
350g
玉ねぎ(みじん切り)
大半分
パプリカ(赤、黄色)
半分ずつ
ズッキーニ(半月切り)
1本
チリソース
小1
塩、コショウ
適量
生バジル
10枚
温泉卵or目玉焼き半熟
トマト

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てカットして置きます。

  2. 2

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    フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ(みじん切り)パプリカ、ズッキーニを炒める。

  3. 3

    写真

    味付けし、味が足りないようであれば塩、コショウし生バジルを5枚散らす。軽く混ぜバジルの香りがついたら、ライスに盛り付け。

  4. 4

    写真

    トマト、残りの生バジルを散りばめ半熟卵を乗せて完成。

コツ・ポイント

ハーブ系が苦手な方はご遠慮下さい。

チリソースは、少し辛いのでお子さんがいらっしゃる場合ははぶいて下さい。

このレシピの生い立ち

タイのお土産でナンプラーを大量に頂き、なんとなく作ってみたら美味しくできちゃった。
レシピID : 1586870 公開日 : 11/10/03 更新日 : 19/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018/08/29

初れぽ

エビせん無く揚げ餃子☆笑疲れ吹き飛ぶ美味しさ♫バジル香り◎感謝♡

わぁーとっても美味しそうです!レシピお試し頂き嬉しいです感謝

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