魚河岸揚げと小松菜の煮物

魚河岸揚げと小松菜の煮物
やわらかな魚河岸揚げと歯ごたえのある小松菜に、すりゴマの風味が良く合います。

材料 (4人分)

紀文 魚河岸揚げ
4個(1袋)
小松菜
1袋
大さじ1
かどや 白すりゴマ
適宜

1

小松菜はさっと下茹でして、3−4cm幅に切っておきます。

2

鍋にだし汁、めんつゆ、みりんを入れて煮立て、魚河岸上げをそっと入れて数分煮ます。

3

小松菜を加えてまた煮立ったらお椀に盛り、白すりごまをかけて完成です。

4

2014.12.1つくれぽ10人、話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

魚河岸揚げは柔らかいので、、さっと煮て温める程度で美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので温かいものが食べたくなって作りました。
レシピID : 1587461 公開日 : 11/10/03 更新日 : 14/12/01

このレシピの作者

千葉北西部在住です。
お料理&お菓子業界とは離れた日々を歩いておりますが料理への興味関心はいっぱいです。
高校時代、米RI州に1年間お世話になりました。海外文化と和の良さを取り入れ、楽しくお料理が出来ればと思っています。*レシピエール1期*

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/01/30

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すりごま忘れちゃいました!優しい味で魚河岸揚げの旨味を堪能♡^^

berry+

berry+さん♥️美れぽ嬉コメ感謝です☺️美味しそうです✨

19/01/16

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チンゲン菜で作りました。温まりますね。おいしかったです♪

明日香のママ

青梗菜美味しいですよね♥️美れぽ感激ありがとうございます☺️

18/11/03

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2倍濃縮、砂糖小1+で作りました。おいしくできて嬉しい♡感謝〜♫

カクタスぽぷら

美味しそうです~✨上手に味つけアレンジ感謝です☺♪

18/07/16

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ホッとする味(*☻-☻*)リピしてます♡

ウニぃ

ウニぃさん、嬉しいれぽありがとうございます☺美味しそうです♪

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