レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンクなすの味噌そぼろ丼
★300人れぽ感謝★ちょっと濃い目の味噌そぼろが、なすと新米によく合います♪
作り方
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、少ししたら豚ひき肉を入れて炒める。
-
3
-
豚ひき肉に火が通ったら、水気を切ったなすを入れ、少し炒める。
-
4
-
酒を加えてふたをし、なすが柔らかくなるまで弱火で蒸し焼きにする。（5分くらい）
-
5
-
☆を入れてよくまぜ、最後にしょうゆで風味付けをする。
-
6
-
ご飯の上にのせ、お好みで大葉の千切りとごまをちらして出来上がり。
-
7
-
✳︎皆さんのれぽより✳︎
豆板醤＋で、ピリ辛にしても美味しいそうです。私もやってみます！
-
8
-
こちらの本に掲載していただきました♫
コツ・ポイント
なすを薄切りにすると、蒸し焼きにしなくても火が通って時間短縮になります。（なすの食感が好きなので、今回は乱切りにしています。）
このレシピの生い立ち
なすと豚ひき肉があったので、簡単にできるお昼ごはんをと思い、考えました。
レシピID : 1587969
公開日 : 11/10/03
更新日 : 19/02/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/09/29
掲載遅れすみません！こちらこそ美味しそうなれぽ感謝です♡
18/09/21
掲載遅れすみません！気に入って頂けて嬉しい♡れぽ感謝です♡
18/08/07
掲載遅れすみません！お試し頂き感謝です♡
18/08/05
掲載遅れすみません！雑穀米ヘルシーでいいですね♫れぽ感謝♡