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●材料を切る。糸こんにゃくは、一度湯でてから4センチくらいに切る。
●鍋に油をしき、玉ねぎ•人参•じゃがいもを軽く炒める。
●鍋に水•だしの素•酒•牛肉•糸こんにゃくを入れ、3〜5分中火で茹でる。
●灰汁をとり、みりん•砂糖•醤油を入れ15分ほど弱火で煮る。（落し蓋）
●最後に醤油・砂糖で好みの味に仕上げる。
ありがとうございます♡甘めの肉じゃが、美味しいですよね^o^
わぁー♡嬉しいです(^_^) ありがとうございます＊
comacook
